Resistente, versátil ao adaptar-se a condições diversas
e fértil para propagar-se, a pitangueira ocorre tanto nas praias, onde tende
a dobrar-se em galhos tortos e atingir pouca altura, quanto na serra, onde
adquire solidez e grande porte.
Pitanga é o fruto da pitangueira (Eugenia pitanga), árvore nativa do Brasil
pertencente à família das mirtáceas, a mesma da jabuticaba, da cabeludinha
e da uvaia. Seu crescimento varia de três a mais de cinco metros de altura.
As folhas, ovais e verde-escuras, têm aroma forte e característico. Delas
se faz um chá que a medicina popular acredita eficaz contra a febre. As flores
são pequenas e brancas. As frutas, que parecem miniaturas de abóboras-morangas,
têm em média oito gomos salientes e medem de dois a três centímetros de diâmetro.
Vermelhas quando maduras, são consumidas ao natural ou na forma de suco, sorvete,
licor e geléia.
A pitanga em geral contém de uma a três sementes arredondadas e grandes, pelas
quais a espécie se propaga. A árvore começa a produzir com três anos e floresce
e frutifica abundantemente durante a primavera e o verão. Costuma dar duas
safras: uma em outubro, outra em dezembro ou janeiro.
Fonte: biomania.com
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